Un Air d'Ici

Entreprise familiale créée il y a 20 ans, Un Air d’Ici est une PME implantée au cœur de la Provence. Nos produits sont contrôlés et conditionnés dans notre site de production.

Ancrée dans son territoire du Vaucluse, Un Air d’Ici s’inspire de la Provence, terre de saveurs typiques et authentiques. Cette cuisine méditerranéenne, fortement marquée par l’empreinte des fruits secs et séchés, véhicule des valeurs de convivialité et de partage.

À ce jour, nous proposons plus de 140 références biologiques en vrac qui couvrent tous les instants de consommation(petit déjeuner, apéritif, accompagnement…).Fortement tournés vers l’innovation, nous sommes toujours à la recherche de produits plus élaborés et plus pour répondre aux attentes des consommateurs.

Spécialiste et acteur incontournable du vrac, nous maîtrisons nos filières grâce à la mise en place de partenariats durables avec nos producteurs. Après une sélection exigeante, nous vérifions également qu’ils partagent les mêmes valeurs et engagements sociétaux et environnementaux, par la signature d’un contrat et d’une charte d’engagement exigeante :

  • Respect de la règlementation (biologique, allergènes, sans OGM…)
  • Analyses (microbio, pesticides…)
  • Respect de nos spécifications d’achat (récolte actuelle, origine, …)
  • Règles des procédures de rappel produits

Des contrôles systématiques de nos produits sont réalisés par nos équipes pour garantir une qualité optimale. A réception des matières premières, tous les lots sont rigoureusement contrôlés et analysés par des laboratoires indépendants. Les lots sont refusés en cas de non-conformité.

Grâce à notre nouveau site de production qui nous permet de transformer et conditionner près de 10 000 tonnes de produits, nous pouvons garantir une couverture et disponibilité des produits tout au long de l’année.

Tous nos produits sont 100% biologiques, certifiés Ecocert et conditionnés dans des emballages éco-conçus visant à limiter l’impact environnemental et contribuant à réduire le gaspillage alimentaire :

  • Sachets biodégradables et compostables
  • Cartons thermocollés (évitant l’utilisation de scotch) et gravés au laser (évitant l’utilisation d’étiquettes)
  • Cartons optimisés avec le moins de vide possible

Nos conditionnements sont également pratiques et pensés pour les professionnels :

  • Colisage standardisé (dans la plupart des cas 2 sachets x 2,5 kg), ce qui permet de remplir les trémies sans laisser de sachet ouvert en stock
  • Des cartons standardisés facilitant le stockage
  • Des produits conditionnés sous atmosphère modifiée garantissant la conservation
  • Une traçabilité optimale grâce aux étiquettes décollables présentes sur les sachets (Désignation, n° de lot, DDM, origine).

 

Un Air d’Ici est également une entreprise engagée dans une démarche de progrès continue, nous sommes labellisés PME+.

Collaborer avec nous c’est aussi contribuer à l’emploi local, puisqu’aujourd’hui Un Air d’Ici rassemble 130 salariés au siège, sur notre site de production ou sur le terrain.

 

Message à ce marchand

En bref

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entreprise ancrée sur son territoire, privilégiant l’humain et résolument tournée vers l’innovation
20
ans d'expérience pour cette entreprise familiale française, basée à Carpentras
100%
intransigeants sur le sourcing, la qualité, la certification et la traçabilité de nos produits

Produits

Produit
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Origine
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Vendu par
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Cond.
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Prix HT
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