Farine de souchet classique - BIO | Carton 5Kg

LA NOIX TIGRÉE

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    FR-BIO-01

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La classique que l'on trouve déjà dans les commerces Bio Certifiée, sans gluten, avec résidu de peau. 

Idéal pour la recette du financier au souchet, comme avec de la poudre d'amande mais avec du souchet à la place.

  • FabriquĂ© en :   Espagne
  • Origine des matières premières agricoles : Souchet : Burkina Faso/Niger
    Envoi directExpédié par LA NOIX TIGRÉE (Franco de port à partir de 140,00 €)
Code produit : 603f8541eef6b

Les petits plus

Sans gluten
Sans sucres ajoutés
Vegan
  • IngrĂ©dients : Souchet 100% Bio
  • Allergènes : Aucun mais peut ĂŞtre conditionnĂ© dans atelier qui utilise des allergènes
  • Energie (kJ/Kcal) : 1888/451
  • Matières grasses (g) : 23
  • dont Acides gras saturĂ©s (g) : 5
  • dont Acides gras mono-insaturĂ©s (g) : 15
  • dont Acides gras polyinsaturĂ©s (g) : 2
  • Glucides (g) : 64
  • Fibres alimentaires (g) : 16
  • ProtĂ©ines (g) : 4
  • Sel (g) : 0
  • Vitamines et minĂ©raux : (K) 920 mg (Mg) 110 mg (Fe) 2,6 mg (Na) 0,004 mg
  • Conditions de conservation : Au sec, Ă  l'abri de la lumière et chaleur
  • DurĂ©e de conservation après ouverture : 8 mois Ă  1 an
  • Emballage de conditionnement : Sac plastique dans carton
  • ExpĂ©diĂ© par LA NOIX TIGRÉE
  • Conditions
    • ExpĂ©diĂ© sous 5 jours ouvrĂ©s
    • Montant des frais de port : 11,00 €
    • Montant du franco de port : 140,00 €
 

Le mot du marchand

"

La Noix Tigrée est une jeune start-upqui s’est lancée comme mission de faire découvrir le souchet, cetubercule aux bienfaits spectaculaires que l’on appelle égalementla “noix tigrée” ou “Chufa”. Céline COURT, la fondatrice dela marque, a découvert ce super aliment presque miraculeux lors d’unvoyage en Espagne. C’est en profitant des terrasses de Valence àBarcelone que Céline a goûté pour la première fois l’Horchatade Chufa, un granité très sucré à base de souchet. Quelquesannées après avoir fait cette découverte, elle décide de créersa propre marque pour faire connaître aux Français ce produitqu’elle apprécie tant. Fabriqués dans le sud-ouest de la Francede façon artisanalle et vendus dans un réseau de magasinsspécialisés sur toute la France en plus de la boutique en ligne,les produits de La Noix Tigrée se déclinent en plusieurs gammes :Les souchets en vrac Les granolas sucrés et salés Les farines Lescrèmes Tous les produits de la boutique La Noix Tigrée sontfabriqués artisanallement et bio, vegan, sans gluten, sans OGM, sanssucres ajoutés, le souchet étant déjà naturellement sucré.


Le souchet comestible est un tuberculeissu de la plante Cyperus Esculentus qui pousse naturellement partoutdans le monde, mais que l’on trouve essentiellement en Espagne eten Afrique de l’Ouest. SES BIENFAITS Naturellement sucré, ilajoute une petite touche de douceurs aux encas sans avoir a ajoutéde sucre . Le souchet est considéré comme un “super aliment”grâce à sa forte teneur en fibre, potassium, vitamine E, magnésium,fer et phosphore. Il représente également une source importante deprébiotiques qui permettent d’assurer le bon fonctionnement dutransit intestinal. Pour venir combler toutes les attentes, lesouchet a un apport calorique très faible, ce qui fait de lui unexcellent aliment pour celles et ceux qui entreprennent une perte depoids ou qui désirent s’offrir une alimentation plus saine.


Le souchet a un goût qui se situeentre l’amande et la châtaigne, bien que celui-ci peut varier enfonction de la façon dont il est préparé et de ce qu’on yajoute. On peut donc le consommer nature en guise de grignotage, oubien pour accompagner un yaourt par exemple.

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