FR-BIO-01
La Colombie est le premier exportateur d’arabica.
Le café a été introduit dans le pays en 1808.
Il est cultivé à flanc de montagne entre 800 et 1900 mètres. La cueillette se fait à la main entre octobre et février, le séchage au soleil.
Un goût fin, aromatique, au corps léger.
Notes gustatives : citron, framboise, noisette.
Café de Colombie qui nous vient de la coopérative Asogran Coffee - Corsé et Fruité
Situés dans l'Ain, à Châtillon sur Chalaronne, noussommes une torréfaction artisanale, locale et indépendante.
Notre équipe familiale et amicale est composée de 12 personnes pour fairefonctionner cette entreprise.
Nos cafés biologiques sont certifiés par plusieurs labels, dont le plusprestigieux est le label Demeter.
Nous sommes la seule torréfaction Française à être certifiée Demeter.
L'ensemble de notre gamme est distribuée dans des emballages biodégradableset compostables.