Croc Lune - Granola salé, Souchet, Olive noire et Sésame - BIO | Carton 5Kg

LA NOIX TIGRÉE

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Tous nos granolas salés sont à base de souchet, graines de sarrasin et pâte de datte et préparés au déshydrateur à 80°c .
Nos granolas salés sont plus friables que les sucrés car nous utilisons moins de datte.
Pour leur utilisation à l'apéritif ou pour assaisonner des plats, nous rajoutons à nos granolas salés des ingrédients et épices tels que: le curcuma, l'ail, le gingembre, le poivre, l'origan, l'olive noire...et une pointe de sel.

  • Fabriqué en :   France
  • Origine des matières premières agricoles : Souchet : Burkina Faso/Niger, Sarrasin : République Tchèque/Pologne/Lituanie, Pâte de dattes : Tunisie, Amande : Espagne, Italie; Herbes de Provence ( Romarin, Sarriette, Origan, Thym, Basilic); Sel; Olive Noire, Graine de Sésame : Pologne
    Envoi directExpédié par LA NOIX TIGRÉE (Franco de port à partir de 140,00 €)
Code produit : 6040ae4840179

Les petits plus

Sans gluten
Sans sucres ajoutés
Vegan
  • Ingrédients : (F) Sarrasin*, souchet*17,5%(1), pâte de dattes*, raisin*, amande*, graine de sésame*11%, olive noire*4%, herbes de Provence (romarin*, sarriette*, origan*, thym*, basilic*), sel(1) Burkina Faso, Niger. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
  • Allergènes : Amande, sésame
  • Energie (kJ/Kcal) : 1523/384
  • Matières grasses (g) : 2
  • Glucides (g) : 46
  • dont Sucres (g) : 19
  • Fibres alimentaires (g) : 9
  • Protéines (g) : 9
  • Sel (g) : 0
  • Conditions de conservation : Au sec, à l'abri de la lumière et chaleur
  • Durée de conservation après ouverture : 9 mois
  • Emballage de conditionnement : Sac plastique dans carton
  • Expédié par LA NOIX TIGRÉE
  • Conditions
    • Expédié sous 5 jours ouvrés
    • Montant des frais de port : 11,00 €
    • Montant du franco de port : 140,00 €
 

Le mot du marchand

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La Noix Tigrée est une jeune start-upqui s’est lancée comme mission de faire découvrir le souchet, cetubercule aux bienfaits spectaculaires que l’on appelle égalementla “noix tigrée” ou “Chufa”. Céline COURT, la fondatrice dela marque, a découvert ce super aliment presque miraculeux lors d’unvoyage en Espagne. C’est en profitant des terrasses de Valence àBarcelone que Céline a goûté pour la première fois l’Horchatade Chufa, un granité très sucré à base de souchet. Quelquesannées après avoir fait cette découverte, elle décide de créersa propre marque pour faire connaître aux Français ce produitqu’elle apprécie tant. Fabriqués dans le sud-ouest de la Francede façon artisanalle et vendus dans un réseau de magasinsspécialisés sur toute la France en plus de la boutique en ligne,les produits de La Noix Tigrée se déclinent en plusieurs gammes :Les souchets en vrac Les granolas sucrés et salés Les farines Lescrèmes Tous les produits de la boutique La Noix Tigrée sontfabriqués artisanallement et bio, vegan, sans gluten, sans OGM, sanssucres ajoutés, le souchet étant déjà naturellement sucré.


Le souchet comestible est un tuberculeissu de la plante Cyperus Esculentus qui pousse naturellement partoutdans le monde, mais que l’on trouve essentiellement en Espagne eten Afrique de l’Ouest. SES BIENFAITS Naturellement sucré, ilajoute une petite touche de douceurs aux encas sans avoir a ajoutéde sucre . Le souchet est considéré comme un “super aliment”grâce à sa forte teneur en fibre, potassium, vitamine E, magnésium,fer et phosphore. Il représente également une source importante deprébiotiques qui permettent d’assurer le bon fonctionnement dutransit intestinal. Pour venir combler toutes les attentes, lesouchet a un apport calorique très faible, ce qui fait de lui unexcellent aliment pour celles et ceux qui entreprennent une perte depoids ou qui désirent s’offrir une alimentation plus saine.


Le souchet a un goût qui se situeentre l’amande et la châtaigne, bien que celui-ci peut varier enfonction de la façon dont il est préparé et de ce qu’on yajoute. On peut donc le consommer nature en guise de grignotage, oubien pour accompagner un yaourt par exemple.

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